fc CWIJNADVIES MAROUES DE GRINON DURIUS BLANCO LOS MOLINOS TINTO CRIANZA MONTICO RUEDA VERDEJO BODEGAS OLARRA ANARES RIOJA CRIANZA DO Rioja Monti£° *5' fr MAROUES DE GRINON DURIUS TEMPRANILLO fruitig met de geurige aroma's van speculaas! Serveertemperatuur: 15 a 16 °C Prijs: 4.89 wijncategorie 9 Fris en makkelijk Durius is de Latijnse naam voor de Duero. Deze rivier loopt vanuit Spanje naar Portugal waar hij de Douro wordt genoemd. Langs de Duero groeien de druiven voor de Duri- uswijnen. De witte is fris, fruitig, zacht, licht en gewoon lekker. Een wijn om zo van te genieten en om met vis- en kiphapjes, jonge (geiten-)kaas en salades te combineren. Serveertemperatuur: 8 k 10 °C Prijs: 4.89 wijncategorie 2 Vanilleachtig zoetje DO Valdepenas De Val de penas, vallei van de stenen, ligt ten zuiden van Madrid. Hierworden verleidelijk lekkere, kruidige rode wijnen gemaakt. De fruitige Los Moli- nos Crianza heeft een voile, rijke smaak maar komt tegelijkertijd licht over. De wijn heeft op houten vaten gerust en dat proefje aan het vanilleachtige zoetje. Schenk hem bij stoof- schotels met rund- of lamsvlees en bij een smeuige stamppot. Serveertemperatuur: 15 a 16 °C Prijs: 3.59 wijncategorie 8 Koninklijk wit Spanje heeft als wijnland vooral naam gemaakt door zijn rode wijnen. Rueda vormt een uitzon- dering. In deze streek ten noord- westen van Madrid groeien de verdejodruiven die de basis zijn van verrukkelijke witte wijnen. De Montico is fris, droog, geurig en zacht en vormt het grote voorbeeld voor veel andere witte wijnen uit Spanje. Rueda prijkt al jaren op de wijnkaart van het Spaanse hof. Serveertemperatuur: 8 a 10 °C Prijs: 4.99 wijncategorie 2 Ongecompliceerd In vergelijking met de Rioja Re- serva is een Crianza doorgaans fruitiger. Deze Anares is daarbij ook nog eens fris, lekker pittig en een beetje peperig. Een vrien- delijke wijn die zich makkelijk met niet te ingewikkelde gerech- ten laat combineren. Denk aan pikante worstjes, pasta met to- matensaus, karbonades met knoflook, gegrilde lamskotelet- jes en vegetarische pizza. Serveertemperatuur: 16 a 17 °C Prijs: 4.99 wijncategorie 8 AllerHande 11 2002 59 2001 ^avarb^ Fruitig en (speculaas)kruidig Marques de Grinon of Carlos Falco is een wijnmaker die van vernieuwing houdt. Hij experi- menteert niet alleen in Spanje, maar ook in Argentinie. Een van zijn nieuwste projecten zijn de wijngaarden langs de Duero waar de Duriuswijnen vandaan komen. De rode Durius wordt gemaakt van de tempranillo- druif. Het is een echte allemans- vriend: vol, niet zwaar, zacht en

Allerhande | 2002 | | pagina 59