'szMiddags, 'savo!f mhts Tteg sdade smaakt atfyd tussmhor Aardappelsalade Voor-/Bereiding: 10/1 uur Cal./Joulesp.p.: 590/2480 Prijs p.p.: 2- 6 slabladeren 500 g kant en klaar aardappelsalade 2 tomaten in plakjes 1 hardgekookt ei in plakjes 2 augurken in waaier gesneden 2 ingekerfde radijsjes 1 toefje peterselie Kerstmis, dat z.ijn dagen van lekker eten en drinken. Maar vaak ook een beetje onregelmatig vergeleken met gewone dagen. Is het bij u thuis ook gebruik om een gedekte tafel te hebben staan na de nachtdienst? Als u deze feestelijke salade van tevoren klaarmaakt, gaat iedereen maar lekker z'n gang. asperges gerold in Ardennerham, gegameerd met toefje tomatenketchup en peterselie. Voorbereiden: Schaal bekleden met slabladeren. Hierop aardappelsalade scheppen Garneren met tomaat, ei, augurk. radijsjes en peterselie. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Bereiden: 1 uur voor opdienen uit koelkast nemen. ronde Melba toast met ansjovispasta en paprikapoeder; snackcups gevuld met garnalen (uit blik) met daaroverheen mosterdsaus uit tube. Gegameerd met peterselie. geuulde peerhelften (uit blik) met cranberries nemen. Aardappelsalade met bijgereehtjes Zetaan het begin van de tafel dessertbordjes, servetten, messen en vorken. Dan salade en bijgereehtjes met opscheplepel, lepeltjes, vorkjes en (boter)mesjes, waarbij toastjes en roomboter aan het eind. Gevulde glazen met wijn. Zo kan een ieder "elk wat wils'

Allerhande | 1979 | | pagina 25