^S^oejeweW^
^gj^eftnifcels
voor 159
Het heet Iglo Kaasschnitzel
en er zit vooral veel vlees in.
Habakukkie
bekent toch
lust en ^jver,
Cy'Houdje HaHje^rm en rein
Jraótiock in de droefsfe dagen
Huis te zijn. j?
x
x°
Filialen voor AH's-
wijn-van-de-maand
Geestdriftige
goedkeuring
door IVHA
(Hoe zou dat nou smaken...?)
■li
oktobe:
Taak
Zittend
iir
12
ALLERHANDE
Langs de
„kantjes"
Wanneer je als jong recher
cheur met het verhoren van
verdachten begintdan wordt
door oude rotten in het vak
en door docenten op de recher
cheschool verteld, dat het
verhoor altijd binnen het raam
van de geldende beroepsethiek
moet blijven. Dat wil zeggen,
dat een verdachte nimmer
moet kunnen beweren dat hij
een verklaring onder dwang
heeft afgelegd. Dus geen ver
blindende schijnwerpers en
meer van dat moois, zoals dat
ten onrechte maar al te vaak
in TV-series wordt vertoond.
In het gesprek moeten wij
trachten de tegenpartij de
verdachte te betrappen op
tegenstrijdigheden en feiten
die zijn schuld kunnen aan
tonen. Maar zoals ieder mens
dus ook iedere verdachte
van karakter verschilt, zo ver
schillen ook de verhoren. Bij
de een moet je „op de senti
mentele toer gaan" en bij een
ander moet je met keiharde
bewijzen aankomen, anders
zegt hij niets. Habakukkie was
er ook zo een. Hij bekende
nooit. Deze, ongeveer twee
meter lange kraker, had zijn
bijnaam te danken aan het feit
dat hij zo nu en dan meest
al onder invloed voor
spellingen deed. Zelfs in de
gevangenis werd hij geconsul
teerd door zijn lotgenoten.
Overal werd hij gevraagd om
zijn mening te geven omtrent
het welslagen van een kar
weitje. Uitvoerig liet hij zich
inlichten en noteerde alle
details. Als hij de zaak interes
sant vond dan was zijn advies
negatief en wanneer de buit
niet aantrekkelijk was, dan
gunde hij zijn gabbers de
klus.
Als Habakuk onverhoopt
toch gepakt werd, dan bekende
hij nooit. Hij kende het devies
van de rechter. Bekennen is
„ik moet je straffen", ont
kennen is „ik kan je straffen".
Maar toch zag ik hem een
keertje bekennen. Hij was
tijdens zijn vlucht uit een
pand, ergens in de buurt ge
pakt. Getuigen hadden hém uit
het gebouw zien komen, maar
onze kraker ontkende. Toch
had hij een fout gemaakt die
hem later noodlottig geworden
was. Toen Habakuk het kan
toor doorzocht, werd hij plot
seling onwel. Hij was wel grie
perig geweest, maar of het nu
door de zenuiven of door die
griep gekomen was, dat weet
hij tot op heden nog niet, maar
plotseling moest hij zijn heil
zoeken in het toilet. Terwijl
hij daar was, hoorde hij een
gerucht. Hij dacht onmiddel
lijk aan de politie en maakte
zich uit de voeten, niet be
merkend dat hij zijn onderge
bit verloor.
Toen hij gepakt was zei hij:
Ik ben daar niet binnen ge
weest. Toen hij de volgende
dag weer aan een verhoor
werd onderworpen, zag hij zijn
ondergebitje, keurig in een
plasticzakje verpakt, op het
bureau liggen. Hij wees naar
Uden, Markt 25
Tilburg, Westermarkt 17
Breda, Moerwijk 2
Amsterdam. Helmholtzsstraat 63
Breda, Marwijk 2
Amstelveen, Binnenhof 61-63
Roosendaal, Nieuwe Markt 66
Geleen, Rijksweg 2
Nijmegen, Daalseweg 200
Haren-Gr., Kerkstraat 27
Utrecht, v. Starkenborghhof 132
Arnhem, Hanzestraat 145
Breda, Valckenierspleln 2
Enschede, Boulevard 1945 335-343
Eindhoven, St. Petr. Canisiuslaan 49
Heerlen, Homerusplein 9
Apeldoorn, Deventerstraat 10
Groningen, Van Lenneplaau 99
Oegstgeest, Irislaan 83
Zwolle, Sweelinckpleln 39
Brunssum, Schiffelerstraat 8
Amsterdam, Gelderlandplein 25
Den Haag-2a, Kleine Loo 438
Valkenswaard, Corridor 24
Doetinchem, Dr. Huber Noodtstraat 2
Rotterdam, Streksingel 69
Wassenaar, Stadhoudersplein 4
Groningen, Eikenlaan 39
Emmen, De Welert 40
Bussum, Koekoeklaan 88
Den Bosch, Westerpassage 1
Terneuzen, Bellamystraat 141
Wagenlngen, Stadsbrink 375
Voorschoten, Leldseweg 22
Voorburg, Kon. Julianalaan 263
Den Haag, De Sav. Lohmanplein 20
Venlo, Mgr. Nolensplein 51
Drachten, Raadhuisplein 85
Stadskanaal, Europaplein 2
Heemskerk, Kerkweg 51
Eindhoven, Woensel 1
Vught, Marktveldpassage 6
De Bilt, Looydijk 18
Sittard, Tempelplein 1
Zaandam, Vermiljoenweg 5
Winschoten, Venne 50
Vllsslngen, Gildeweg 6
Etten-Leur, Winkelcentrum 45
Oosterbeek, Pastoor Bruggemanlaan 1
Epe, Markt 15
Den Haag Duinzicht,
Theo Mann Bouwmeesterlaan 5-11
Eindhoven, Limburglaan 2
Amsterdam-9, Stadionweg 43
Overveen, Bloemendaalseweg 228
Bloemendaal, Bloemendaalseweg 70
Rijswijk, In de Boogaard Cl-14
Den Haag. De Stede 10
Maastricht, Brusselsepoort 55
Haarlem, Grote Houtstraat 99-99a
Amsterdam-10, Rijnstraat 122
Heemstede, Zandvoortselaan 169
Loehem, Markt 20
Schiedam, Oranjestraat 1-5
Zwolle, Diezerstraat 31
Assen, Kruisstraat 2
Tilburg, Heuvelstraat 47
Eist,Dorpsstraat 42
Wormerveer, Zaanweg 120a
Helmond. Markt 9
Groningen, Herestraat 28
Arnhem, v. Lawick v. Pabstraat 73
Utrecht, Jan van Scorelstraat 60a
Eindhoven, Markt 32
Doorn, Dorpsstraat 25
Son, Heistraat 12
Edam, KI. Kerkstraat 9-11
Leeuwarden, Nieuwestad 92
Heemstede, J. v. Goyenstraat 2
Middelburg, Lange Delft 22
Rotterdam, Bentinckplein 40
Soestdijk, van Weedestraat 43
Utrecht, Troosterhof 17
Bilthoven, Julianalaan 1
Boxmeer, Steenstraat 136
Putte, Antwerpsestraat 34
Delft, Mart. Nijhofflaan 15-17
Amsterdam, Joh. Verhulststraat 149
Maassluis, Rembrandtlaan 19-21
het gebitje en zei: „Jullie heb
ben gewonnen. Ik beken, maar
alleen omdat ik dat rot brood
van jullie niet door mijn keel
kan krijgen. De korstjes doen
pijn. Geef mijn m'n gebitje
terug". Hij graaide in het
plasticzakje en mikte vervol
gens met een routinegebaartje
de prothese in zijn mond. Wij
waren het er wel over eens
dat zijn bekentenis in volledige
vrijheid was afgelegd. De offi
cier trouwens ook. Habakukkie
ging voor drie maanden uit de
roulatie.
Nieuw model strijktafel
De Haagse Jan van Nassau-
straat 89, een huis in de rij met
slechts een bescheiden naam
bordje van het I.V.H.A.
Geheimzinnige letters die
staan voor: Instituut Voor Huis-
houdtechnisch Advies. Deze
stichting van de Nederlandse
Vereniging van Huisvrouwen
heeft in dit pand tevens haar lan
delijk secretariaat gevestigd.
Daar in dat huis is menig nuttig
huishoudelijk voorwerp terdege be
proefd en bekritiseerd of akkoord be
vonden. Zo heeft o.m. de PMC-strijk-
tafel alle mogelijke tests ondergaan,
zijn steeds hogere eisen gesteld en is
meegedacht aan de vervolmaking van
dit huishoudelijk apparaat.
Mevrouw Dorine Holdert, tot voor
kort de directrice, vertelt er graag en
met geestdrift over.
Het I.V.H.A. stelt zich tot taak:
a. advies geven ten aanzien van alles,
wat kan bijdragen tot een zuinig
beheer van de huishouding, en
b. bevordering van efficiency bij het
huishoudelijk werk.
Het strijkprobleem hield het
I.V.H.A. dan ook reeds lang bezig.
Strijken is een steeds terugkerend
karwei, waar veel huisvrouwen tegen
opzien. Hoe gemakkelijker dit werk
uitgevoerd kan worden des te beter.
Het lijstje eisen, waaraan een goede
strijktafel moet beantwoorden is lang:
Het instrument moet gemakkelijk
verplaatsbaar zijn. Het moet ruimte
bieden om grote stukken als lakens
te behandelen en toch handig genoeg
voor kleine stukjes zoals mouwen,
kragen e.d.
Misschien lijkt de oplossing nu een
voudig: de breedte van de strijktafel
is groter dan tot nu toe gebruikelijk
en één zijde is geheel recht, waardoor
een laken in grote vlakken neergelegd
kan worden, Voor de kleine stukken
is er de asymmetrische punt.
„En wat ik belangrijk erbij vind",
aldus mevrouw Holdert, „is dat het
treefje dusdanig is aangebracht, dat
het ijzer in de strijkrichting kan wor
den weggezet zonder kans dat het
strijkgoed door de punt geschroeid
wordt.
Er is dus geen extra handeling no
dig om het ijzer op non-actief te stel
len bij het wisselen van een te strij
ken voorwerp. Het strijken zelf wordt
lichter doordat het strijkvlak het
vocht van het strijkgoed snel laat ver
dampen.
De wasem kan namelijk gemakke
lijk ontsnappen dankzij de onder
grond van grof metalen gaas bekleed
met krimpvrij katoen.
En daarbij: de PMC-strijktafel is
met een enkele handbeweging ver
stelbaar. Wie wil kan zelfs zittend
strijken.
Strijkt men staande dan moet de
hoogte dusdanig gesteld worden, dat
het T.N.O.; de bruikbaarheidsproeven
worden uitgevoerd door een team van
tien personen van het I.V.H.A. met
daarna nog dikwijls proeven in de
praktijk van huishoudingen o.a. van
grote instellingen.
Daarnaast fungeert het I.V.H.A. als
adviesbureau voor de consument. Er
zijn stencils samengesteld waarin een
bepaald gebruiksvoorwerp onder de
loep wordt genomen. Eigenschappen,
toepasbaarheid, merken en prijzen
worden vermeld.
Deze stencils zijn aan het bureau
tegen een geringe vergoeding ver
krijgbaar.
Ook kan persoonlijk advies worden
ingewonnen bij de aanschaffing van
huishoudelijke apparatuur, vloerbe
dekking, verwarming e.d. Zo'n per
soonlijk advies kost ƒ2,leden van
de Ned. Ver. van Huisvrouwen be
talen 1,
Zo'n Iglo Kaasschnitzel smaakt hoogst on
gewoon. Bijzonder lekker eigenlijk. Maar ja,
wat wilt u? Een flinke portie mals gehakt
rundvlees met pittige Emmenthaler kaas.
Precies goed gekruid. Gepaneerd. En voor
gebakken. Dat klinkt uitstekend, niet? En
daarenboven zijn Iglo Kaasschnitzels in 7
minuten klaar (over gemak gesproken!).
Nou, u begrijpt wel hoe lekker
dat zal smaken
'v:
de handpalmen op de strijktafel kun
nen rusten, wanneer men er rechtop
voor staat met een lichte buiging in
de ellebogen. Ten slotte: de PMC-
strijktafel is geheel vervaardigd van
licht materiaal, het tillen en dragen
vraagt de minst mogelijke energie."
Mevrouw Holdert glundert als ze
terugdenkt aan de tijd, dat de PMC-
strijktafel „geboren" moest worden.
Hoe de huisvrouwelijke eisen stuk
voor stuk technisch gerealiseerd wer
den.
Nu draagt de strijktafel met ere het
bekende vignet van het I.V.H.A. met
de woorden Goedgekeurd Ned. Ver.
van Huisvrouwen.
Een etiket dat slechts verleend
wordt wanneer een artikel deugdelijk
getest is zowel op materiaal als op
bruikbaarheid.
De testing van het materiaal ge
beurt in laboratoria van instituten als