Feilloos koffiebranden
Nü slechts kwestie
van knopjes draaien
Duizenden handtekeningen per week
[TRIOMF! stimuleerde Albert HeiJn dv aether
visverbruik in Nederland
Citrusoogst overvloedig
Oudste klant van AH
honderd jaar
Gelegenheid
tot
abonneren
Het woord is aan de „zelfbaksters"
Obligaties
stromen nu de
deur uit
ME0
Boffie in
Canada
NATUUR ZORGT
VOOR EVENWICHT
Wonderbaar
maari vaar
UllillllUI
v__
Zeg het met zegels
Nieuwigheden
in
de bakkerij
BLANKE VIS
VOOR UW DIS
Zonder graten
LOFZANGEN OP
ALBERT HEIJN
Albert Heijn N.V. Zaandam
Aller
HOFLEVERANCIER
i 4
X^EN leek, die de koffiebranderij van Albert Heijn N.V. binnen
wandelt (vooropgesteld, dat dat zo maar zou kunnen) zou zich
ongetwijfeld afvragen: „Werkt in deze keurige, wit-betegelde,
schone ruimte een electricien of een koffiebrander?" De ene
man, die hij nl. aantreft, sjouwt niet rond met balen koffie op
zijn rug, weegt geen koffie af, stort geen bonen in de machine en
haalt niet een handvol koffie uit de machine, teneinde na te gaan
of de boon de juiste kleur heeft, niets van dat al!
In enkele minuten 100 kg koffie
Hij loopt heen en weer tussen
een grote schakelkast vol knop
pen, schaalverdelingen en schake
laars en een tafel, waarop groene
en rode lidhitjes aanflitsen of do
ven. Hij verlaat 's a«vonds de fa
briek even schoon als hij er des
ochtends ingekomen is. Hij zou des
noods in zijn nette donkerblauwe
pak zijn werk kunnen verrichten.
Hoewel er op een dag duizenden
kilo's koffie worden gebrand,
raakt hij geen boon aan.
Sneller, mooier, beter i
Allemaal dank zij de nieuwe,
volautomatische koffiebranders,
die Albert Heijn enige maanden
geleden aanschafte.
Geen mens kan concurreren te
gen de prestaties van deze ma
chines. De koffie wordt sneller,
mooier en gelijkmatiger ge
brand en liet ene spit (hoeveel
heid koffie, die per keer wordt
gebrand) lijkt als twee druppels
water op het andere.
Wanneer zo een apparaat een
maal is afgesteld op de koffiesoort
(iedere soort moet op een bepaalde
manier worden gebrand) en op
de juiste hoeveelheid, rolt het ver
eiste aantal kilo's koffie (nog
blauwgroen van kleur) automatisch
uit de kaar (trechter) in de trom-
JET het verzenden van de eerste
l obligatie in Juli jl. ontstond
weldra op liet Hoofdkantoor van
Albert Heijn N.V. een heel nieuwe
afdeling (zeven man sterk), die
iedere week de duizenden obli
gaties verstuurt, welke door de
A.H.-afnemers worden aange
vraagd. Tussen het ogenblik, waar
op, (in het begin van de week),
de boekjes vol spaarzegels via de
filiaalchefs op het hoofdkantoor
binnenkomen en het moment,
waarop (aan het eind van de
week), de obligaties aangetekend
de deur uitgaan, wordt heel wat
werk verzet.
De boekjes worden gecontro
leerd en ongeldig gemaakt door
vier meisjes, die de zegels be
stempelen. zodat ze niet op de
een of andere manier een tweede
keer kunnen worden gebruikt. Ac
countants gaan na of het aantal
zegelboekjes klopt met het aan
tal aanvragen om obligaties, da*
bij de kassier binnenkomt. Daar
na verdwijnen de boekjes, om al
ie risico te voorkomen, in ver
zegelde papieren zakken achter
slot en grendel in de kelder van
het hoofdkantoor, tot ze worden
verbrand.
De namen en adressen van de
klanten, die haar zegelboekjes in
stuurden worden evenals de num
mers van de obligaties geregis
treerd. Aan de hand van dit re
gister geeft de kassier de obliga
ties uit, die stuk voor stuk worder.
gecontroleerd en vervolgens ge
tekend door de leden van de Raad
van Bestuur, ide heren Gerri*
Heijn, Jan Heijn of J. W. de
Vries), 1.000 a 2.000 handtekenin
gen per week!
Rest nog het voor verzending
gereedmaken van de obligaties
het tikken van de begeleidende
brieven, het tekenen en het
tikken van de enveloppen. Dit
alles moet binnen een week
gebeurenomdat de klanten,
die maandenlang spaarden voor
hun obligatie, dit waardepapier,
wanneer zij ten slotte vol
doende zegels bijeen hebben,
zo snel mogelijk in huis willen
hebben.
Met duizenden tegelijk komen de
spaarboekjes bij Albert Heijn
Zaandam binnen. Teneinde malver
saties te voorkomen worden de
boekjes met speciale inktrollen on
geldig gemaakt.
iiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiinii
\Y~E behoeven het de huisvrouw niet te vertellen want zij weet het
VY maar al te goed: het fruit uit eigen land cn eigen klimaat is deze
winter erg duur. Zo zouden de appels vanwege hun prijs, elk
apart, de gouden appel van Paris kunnen zijn, waarmee deze woe
lige jongeling immers de drie godinnen Hera, Athena en Aphrodite
op uiterst geslepen wijze tegen elkaar opzette. Experts weten ten
aanzien van de oogst van dit najaar de treurigste cijfers te vermel
den en zij jokken er geen kilo'tje van.
voerd wordt, betrek ik van de
Antwerpse veilingik sta. op de
allerbeste kwaliteit"
Dit zijn twee klein
kinderen van mevrouw
M. AI.-Th. uit Zandvoort,
uitgedost met A.H. Zonne-
k leppen, waarmede ver
leden zomer een groot
deel van de Nederlandse
jeugd rondliep. Voor zover
is dit niets bijzonders.
Zij staan hier echter
bij de fameuze Canadese
brievenbus midden in het
wijde Canadese land, waar
hun ouders sinds vijf jaar
wonen. Oma had ze bij
een pakje gedaan en uit
deze foto blijkt wel, dat
deze A.H.-verrassing voor
de jeugd ook in het verre
Canada erg op prijs werd
gesteld.
Een geluk is bij deze sombere
situatie, dat de natuur elders voor
een evenwicht heeft gezorgd: de
citrusoogst van dit jaar is bijzon
der goed. Zo slecht als hij vorig
jaar uitviel, toen er dientengevol
ge veel zure zendingen voorkwa
men. zo rijk, sappig en zoet is
hij dit keer. En het gevolg zal
zijn dat de huisvrouw daar voor
haar gezin de vitamine hoeveel
heid zal kunnen vinden, die zij
anders wellicht zou missen en dat
zeer ten nadele van de gezond
heid van de haren en zichzelf
„De oogst is zelden zo over
vloedig en goed geweest als j
dit jaar", zegt de Kxpert van
Albert Heijn. de heer T h. P A
M. Ru ijs (46)., die voor de 400
winkels van het bedrijf de gehele
inkoop verzorgt van de sinaasap
pels, de mandarijnen, de grape
fruits. bananen, citroenen en
kokosnoten. ,giet merkwaardige
is, dat dit geldt voor heel
Europa", vervolgt hij, „overal
is er eer. overvloed van de zoet
ste vruchten. Ook Israël staat
er met zijn productie prachtig
voor. Ik kan dan ook rustig
voorspellen dat het winter
seizoen een volledig citrus-
seizoen wordt. Ik heb jaren
achtereen de productie-landen
afgereisd. Grote 'hoeveelheden,
tienduizenden kisten en alles
het allerbeste wat er aange-
De huisvrouw behoeft deze win
ter niet bezorgd te zijn: de vita
minebronnen, die de citrusvruch
ten een voor een zijn, vloeien rij
kelijk! En alle AH-filialen verko
pen ze graag.
mei, die al op temperatuur is ge
bracht. Tijdens het bvandproces
blijft de koffie (alweer automa
tisch) in beweging, opdat zij egaal
bruin wordt. Automatisch (het ver
haal wordt eentonig) wordt de
temperatuur geregeld. Zonder dat
er 'n mensenhand aan te pas komt
floepen de gasvlammetjes onder
de trommel aan of uit, al naar
gelang dat nodig is voor de kof
fiesoort, die wordt gebrand.
Wanneer de koffie gebrand is
(op de schakelkast is dat te zien)
opent zich vanzelf een klep in
de trommel en rollen de egaal-
bruine bonen, die verhit zijn
tot een kleine 200 graden, op
een koelzeef, waarop zij binnen
twee minuten afkoelen. Wan
neer de koffie niet snel zou
worden afgekoeld, zou zij op
eigen hitte doorbranden en te
bruin worden.
Zodra de koffie op de koel-
zeef ligt, rolt automatisch het
volgend spit in de trommel. De
brander heeft slechts toe te
kijken hoe de machine binnen
korte tijd 100 kg. koffie brandt.
Slechts toekijken
Via de ontstener, die alle on
gerechtigheid tussen de koffiebo
nen verwijdert, komen de gebran
de bonen in het leesapparaat te
recht, dat op een bijzender ver
nuftige wijze de goede van de
slechte exemplaren scheidt. De
koffiebonen komen nl. terecht op
een rad met zuignapjes, dat de
bonen langs towee foto-electrische
cellen voert. Deze cellen reageren
al op een ook maar even afwij
kende kleur van de koffie en geven
zodra ze onraad bespeuren, stroom
af, die een soort mitrailleurtje in
werking stelt, dat op zijn beurt
de slecthte boon eruit schiet.
Tot voor kort gebeurde dit werk
met de hand, hetgeen goede ogen
en een grote mate van ervaring
vereiste.
Een foto-electrische cel is echter
gevoeliger dan het meest geoefende
oog.
Daarom gaat Albert Heijn er
trots op als eerste in Nederland
dit systeem voor net lezen van
koffie te hebben ingevoerd.
Een nijlpaard ver
drinkt als zijn kop meer
dan vijftien minuten on
der water zou blijven.
De Boliviaanse wilde bij
kan volledig door een
lederen handschoen steken.
Een gezond winterko
ninkje eet ongeveer 2000
insecten per dag. Het
woord „admiraal" is af
komstig van het Arabische
„Amir-al-Ma', hetgeen
generaal van de zee" be
tekent. Het werd in de
7e eeuw gebruikt. Toen
men in 1945 om gegevens
vroeg betreffende de we
gen in Oostelijk Siam naar
het gebied waar het „Zuid-
Oost-Azië Command" de
zaak in handen had, kon
de (Engelse) Intelligence
Staff slechts de inlichtin
gen verstrekken die Mar
co Polo (in 1298) hierover
verzameld had. A Negers
zijn precies even lang in
Amerika als de blanken:
de stuurman van Colum
bus' schip „Nina" was een
neger.
Op onze vorige oproep,
suggesties voor deze ru
briek in te zenden, kwamen
tal van aardige wetens
waardigheden binnen. Van
zelfsprekend moesten deze
nog geredigeerd worden,
zodat in het volgend num
mer de door de lezers in
gezonden „wonderbaarlijk
heden" geplaatst zullen
worden.
SAH001000008
Allerhande jan jan 1956
Januari 1956
Op haar honderdste verjaardag j kast en het ging er vrolijk toe
stond de tveduu e Jannetje aan de Buureueg, tot 4 uur in de
B luy sV an der Me y, de qchtend.
oudste kasteleines in ons land. Mevr. BI tv
achter de tapkast van het café ri
e
Het kiezen van een verjaaisca-
deau is vaak een probleem. Als je
de aanstaande feesteling vraagt, wat
hij of zij graag zou willen hebben,
blijft die meestal het antwoord
schuldig en laat de ander aldus aan
een verschrikkelijke twijfel, wat te
doen. over.
Dit overkwam ook de zuster van
mevrouw F. C. U. in Den Haag. Zij
loste dit moeilijke probleem echter
zeer origineel op Zij schrijft:
„5 Nov. jl. was ik jarig en
hoewei mijn zuster mij reeds
diverse malen gepolst had wat
ik leuk zou vinden op mijn
verjaardag te krijgen, had ik
haar er niet op geantwoord,
omdat me mets te binnen viel.
Tot mijn verbazing en verras
sing ontving ik van haar
als verjaarscadeau 50 A.H.-
-want", zo schreef ze,
„aut brengt je weer een flinke
stap dichter bij je obligatie".
Ik was er uiteraard erg blij mee,
en zo ziet u dat Albert Heijn"
zelfs de moeilijke perikelen van
het kiezen van een verjaars
cadeau oplost".
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllHIIIIHIIIIIIHIIIIIIIIIIlllllllllllflIlllllllllllllllllIHHHHIIIIIIIIIIIIIIII
haar soon aan de Buureueg te
Zandvoort. 9 December jl. vierde
,Jansje de Kraai", zoals haar bij
naam in Zandvoort luidt, een
prachtige verjaardag, 's Ochtends
zat zij in de kerk, vanwaar zij
naar het raadhuis reed, waar de
burgemeester haar verwelkomde
en een erehaag tan mannen en
vrouwen, gestoken in Zandvoortse
costuums, haar opwachtte. Thuis
gebruikte de jarige een koffie
maaltijd en ontving zij huur veie
familieleden (2 kinderen, 16 klein
kinderen en 30 achterkleinkinde
ren), vrienden en kennissen. Zij
stond glunderend achter de tap-
dug t
stil i
had een prachtige
zoveel cadeaus, dat z(j er
i werd. En dat ivil wat
zeggen, want zij kan nog best
huar mondje roeren. Tussen de
vele geschenken was een grote
mand tan Albert Heijn, tvanl
Jansje de Kraai" (haar vader
voer op de vissersschuit „De
Kraai") is behalve de oudste in
woonster van Zandvoort en de.
oudste kasteleines in ons land oclc
een tan de oudste en trouwste
klanten van A.H. Tan de dag af,
waarop hel filiaul in Zandtonit
tverd geopend, haalt zij haar bood
schappen al bij Albert Heijn. „Ze
hebben er zulke heerlijke koffie",
glundert ze.
\7"AN de gelegenheid om
zich op Aller Hande te
abonneren hebben al reeds
velen gebruik gemaakt. In
de praktijk bleek n.l., dat
niet ledereen het blad re
gelmatig in de bus vond.
Hoewel alles in het werk
wordt gesteld om de be
zorging zo accuraat en vlot
mogelijk te doen geschie
den, z(jn er toch altijd on
voorziene factoren in het
spel, die moeilijk z^jn te
ondervangen.
Derhalve stellen wy de
gelegenheid open om zich
op Aller Hande te abonne
ren. Slechts een briefkaart
met vermelding van naam,
volledig adres en woon
plaats. voorzien van 50 ot>
aan postzegels, ter dekking
van de administratiekosten,
en gericht aan Albert He^n
N.V., Zaandam, is voldoen
de om zich van toezending
van 12 nummers te verze
keren. De post bezorgt ze
dan aan huis.
DESCHUIT typisch Nederlands
-D product, dat langzamerhand
ook in het buitenland aftrek begint
te krijgen wordt tweemaal
gebakken. In Duitsland spreekt
men daarom over Zwieback.
Eerst wordt uit het vóór- en na
gerezen deegbolletje, de bolder,
gebakken, die na afkoeling over
langs in tweeën wordt gesneden,
De binnenkant van b-'dc helften,
die nog slechts naar de vorm be
schuiten zijn, is broodachtig zacht
en blank. Eerst de tweede bak
geeft er de goudbruine tint en
vereiste brosheid i.
Een van de vakgeheimen van de
beschuitbakker is beide zijden van
de bolder even vlak te krijgen.
Men mag aan de beschuit niet
zien, wat nu de onder- of bo
venkant van de bolder is geweest.
Deze voortdurende puzzles van
A.H.'s beschuitbakkers zijn de
laatste tijd aanzienlijk vereenvou
digd. Nadat dc »cschuitbakkcrij
iels verruimd was door een paar
wanden uit te breken, werden er
enige hypermoderne machines bij
geplaatst. Dank zij dio apparaten
kan een nog gelijkmatige- product
van nog jnere kwa'iteit worden
verkregen. En behalve dit kon de
productie worden uitgebreid.
PRECIES twee jaar geleden werd Albert Heijn betrokken bij een
belangwekkend experiment: de verkoop van diepgevroren, panklare
vis in zijn kruidenierszaken. Tien filialen werden ingeschakeld. Na
een jaar zou worden bekeken, of er mee doorgegaan kon worden.
In de zaken werd een container geplaatst met een „ijselijk" inte
rieur. In bevroren toestand werd er de blanke, gefileerde vis in
eellofaanverpakking vers in gehouden.
zo werd dan ook twee jaar gele
den met de steun van het Be
drijfschap voor Visserijproducten,
aan het experiment begonnen om
meer vis op de tafels van de Ne
derlandse gezinnen te brengen
door middel van de kruideniers.
Een jaar later kon zonder reser
ve worden gezegd, dat het expe
riment een succes was. In een
groot aantal filialen meer kwam
de kostbare diep vrieskast te
staan. En nu, weer een jaar la
ter, heeft ons de importeur van
dit Noorse product, de heer J o p
Gouda, te IJmuiden verklaard,
dat er van deze verkoop een ui
termate belangrijke stimulans is
uitgegaan om het totale visver
bruik van de Nederlandse bevol
king te verhogen.
En daarmee is precies bereikt,
wat gewenst werd. Nederland, no
ta bene een van de z.g. visserij-
landen, was geen visetende natie.
Hoewel wetenschappelijk vast
stond, dat vis een uitermate vita
minerijk en dus gezond voedsel is,
kwam het bij talloze Nederlandse
gezinnen nooit of nagenoeg nooit
op tafel. Van jaar op jaar daalde
het visverbruik in ons land zelfs.
Sommige kringen noemden het
een bedenkelijk verschijnsel. En
tl*
IEDERE week bak ik voor mijn gezin een cake, die 's Zaterdagsavonds
met veel gejuich door mijn man en mijn drie bengels wordt ont
vangen", schrijft ons mevrouw J. de Jong Liesker, Kon.
Wilhelminaives 290 te Gouda. Nog een voorstandster dus van
het „zelfbakken", die het er bovendien niet bü laat zitten, want zij
stuurt bij haar mededeling over dit heugelijke feit ook nog haar
privé „lijf-recept. Haar succes kan nu ook het Uwe zijn, want wij
ruimen er maar al te graag een plaatsje voor in.
Ook van andere zijde werd onze
bakrubriek dit keer spontaan ge
steund met enkele uitstekende re
cepten, afkomstig uit het eigen huis
arsenaal: de opgave voor de boter
koekjes danken wij aan mevrouw
Beumer, Tuinstraat 41 te
Zaandam, terwijl het recept voor
de cocoskoekjes afkomstig is van
mevrouw Timmermans,
Prins Alexanderstr. 7 te
Doetinchem. Alle dames onze
hartelijke dank!
ROZIJNEN CAKE
Benodigd: 300 gram zelfrijzend bedragen,
bakmeel, 1 pakje maizena, 2 eieren,
250 gram boter of margarine, 250
gram basterdsuiker, 150 gram rozij
nen, enkele druppels citroen-
essence, kopóe melk en een snufje
zout.
Bereiding: De boter au bain mar ie
zacht laten worden en er daarna de
suiker doorroeren. Ook de eieren
en de citroenessence toevoegen.
Het bakmeel, de maizena en een
snufje zout door elkaar roeren en
al roerende bij de boter doen.
Daarna langzaam de melk er bij
roeren en vervolgens de gewassen
en goed uitgelekte rozijnen. De
massa in een ingevet cake-blik stor
ten en ongeveer een uur in de oven
plaatsen (met vlam ter grootte van
een erwt!). Bij een los oventje op
hel gas zal de baktijd 1% uur
BOTERKOEKJES
Benodigd! J50 gram boter of mar
garine, 250 gram basterdsuiker, 1
I pak A.H. cakemeel, snufje zout.
Bereiding: De boter au bain marie
zacht laten worden en er daarna
de suiker door roeren. Vervolgens
telkens 1/3 van het pak cakemeel
er bij kneden tot dit tenslotte ge
heel in het deeg is verdwenen. Nu
balletjes er van maken, deze plat
drukken en op een ingevet bak
blik plaatsen. Gaar bakken in
matig warme oven.
COCOSKOEKJES
Benodigd: 125 gram boter of mar
garine, 250 gram zelfrijzend bak
meel, 200 gram basterdsuiker, 1 ei,
100 gram gemalen cocos.
Bereiding: Klop 5 min. het ei
met de basterdsuiker door elkaar
en voeg hierbij vervolgens het
cocosraspsel. Na het doormengen het
bakmeel er over heen strooien. De
boter in klontjes snijden, ook bij
het mengsel voegen en daarna alles
zorgvuldig door elkaar kneden.
Maak hiervan balletjes ter grootte
van een flinke knikker, even plat
drukken en op een ingevet bakblik
plaatsen. In de oven bruin bakked.
Er waren er destijds, die er
een zwaar hoofd in hadden.
,,Vis en kruidenierswaren",
zo zeiden ze, „horen niet bij
elkaar. De penetrante vis
lucht gaat over op de kruide
nierswaren en dat lust men
niet.
De praetijk heeft geleerd,
dat het niet waar is. Vers
diepgevroren vis ruikt name
lijk niet. Ze komt uit Noor
wegen, waar zich, onder het
wakend oog van de Noorse
regering, de diepvries van
dit product heeft ontwikkeld
tot een export-industrie van
betekenis.
Alle Noorse vis ver werkende be
drijven, waaronder enkele staats
bedrijven, hebben in deze Norsk
Frossenfisk A.L. te Oslo deelge
nomen, en hun eerste zorg was
de gevangen kabeljauw, koolvis en
schelvis op de snelst mogelijke
manier te ontvangen. Omdat de
visgronden heel dicht onder de
Noorse kust worden gevonden,
kan aan deze eis vrij gemakkelijk
worden tegemoet gekomen. Binnen
een etmaal is de gevangen vis
al gefileerd.
Niet alleen de versheid van het
product heeft echteT het verbruik
bevorderd. Ook het feit, dat de
vis zonder graten en vellen wordt
geleverd. Zestig procent van het
oorspronkelijke vislichaam is in
het fileerbedrijf achtergebleven.
Veertig procent zuiver visvlees
bleef over.
En zo kon in nauwelijks twee
jaar tijds het verbruik in Neder
land van bevroren vis worden op
gevoerd tot 100 a 150 gram per
hoofd per jaar. „Een verdubbeld
gebruik", noemt de heer Gouda
het, en hij kan het weten. Maar
hij zegt erbij, dat ook de nationale
visserij ervan heeft geprofiteerd,
eenvoudig, omdat tallozen het vi«-
eten weer hebben geleerd.
En ook dat Is belangrijk, want
behalve een schatkamer van vita
mine A en D, bevat de vis ook
eiwit van hoge biologische waar
de. Bovendien bevat zij veel jodi
um en fosfor, terwijl vooral ma
gere vis zeer Ucbt verteerbaar is.
Goed bereid is vis een smakelijk
en een uitmuntend voedingsmid
del.
De moderne bedrijfsscholing
van Albert Heijn heeft ook de
r-andacht getrokken van de We
reldomroep. Drie radioreporters
volgden een dag de lessen en fun
geerden tenslotte als klant in de
winkel, die bij de bedrijfsschool
hoort.
Het waren mevr. Truida
Po hl en de heren C. H. R. Pa-
kasi en Aquil Hashem, die
respectievelijk hun bevindingen
verklankten in het Zuidafrikaans,
Maleis en Arabisch voor uitzen
ding naar Zuid-Afrika, Indonesië
alles op de band naar alle
werelddelen
en het nabije Oosten. De Indone
sische reporter toonde zich vooral
geïnteresseerd in de producten
van zijn land, die Albert Heijn in
zo grote verscheidenheid ver
koopt; de Arabier „kocht" een
hoeveelheid suikerwerken en tof
fees, artikelen, die door A. H.
naar het nabije Oosten worden ge
ëxporteerd; en de Zuidairikaanse
trad op als buitenlandse klant.
Tenslotte hebben de reporters
de heer A. Heijn Jr. een inter
view afgenomen over de scholing
in het kruideniersbedrijf. De dag
internationaal gehoor
werd besloten met een rondgang
door de fabriek, waarbij opnamen
werden gemaakt, o.a. van de tof
fee-machine, de drilband en de
nieuwe vol-automatisehe koffie
brander.
Dc redactie van Aller Hande
ontvangt nu al sinds enige tijd
talrijke brieven van lezeressen, die
hun tevredenheid over Albert
Heijn in verzen uiten. Zij doen
dit vaak op een zeer originele ma
nier en ook treft som- de wijs
heid, waarmee men met A.H.-pro-
ducten de problemen uit de we
reld tracht te helpen.
Wij zijn het daarmee hartgron
dig eens, zo schreef bijv. mej. C.
E. E. uit Maastricht, dat dc mens
heid met al zijn geleerdheid en
speurzin zich vaak een poets bakt
en dat vele uitvindingen maar al
te dikwijls verschrikkelijke resul
taten opleveren, zoals bijv. een
bom. Waarom, zo vraagt zij zich
af, zoeken zij het zover cn doen
zij het niet als ik. eenvoudig een
kopje A. H. koffie zetten. Daar
door raak je in een vreedzame
stemming en alle gevaar en
vrees is uit de were'd -ebannen.
Ook mevrouw A. M. ie V—J.
uit Rotterdam is in de wolken.
Waarom zult u vragen? Wel, zij
heeft de A.H.-Supermart in Rot
terdam bezocht, hetgeen haar als
vanzelf tot een gedicht inspireerde.
Wat zij van deze Supermart denkt,"
kortom een „Uniek Sprookje".
Zelfs de limericks zijn niet van
de lucht. Mevrouw A. M. de V.—
J. uit Utrecht zond er ons maar
liefst vier.^Hier is er een van:
Albert Heijn voor U spreid
ik mijn loper
Uw zaken zijn keurig
en proper.
Gij hebt vóór op de rest,
Gij zijt beter dan best.
En maakt ons het levert
goedkoper.